Pfannkuchen
für ca. 8 Stück
250 Gramm Mehl
1/4 liter Milch
1/4 liter Selter
alles mischen
langsam 4 Eier und 1/2 Tl Salz unterrühren
mit süßem oder herzhaften zubereiten
Pfannkuchen
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Schnatterinchen
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Pfannkuchen
Glaube denen, die die Wahrheit suchen, und zweifle an denen, die sie gefunden haben.
André Gide
André Gide
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Oldklapp
Re: Pfannkuchen
Ich liebe Eierpfannkuchen
Kleiner Tipp: Die Eier zuvor tennen, Eiweiß aufschlagen und vorsichtig unter die Masse ziehen.
allzeit guten appetit wünscht
Bernd
Kleiner Tipp: Die Eier zuvor tennen, Eiweiß aufschlagen und vorsichtig unter die Masse ziehen.
allzeit guten appetit wünscht
Bernd
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Swenja & Uli
Re: Pfannkuchen
Und für die herzhafte Note etwas grobe Mettwurst oder Leberwurst dazu und einbacken.
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EbiundAstrid
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Re: Pfannkuchen
Moin Moin,Oldklapp hat geschrieben:Ich liebe Eierpfannkuchen
Kleiner Tipp: Die Eier zuvor tennen, Eiweiß aufschlagen und vorsichtig unter die Masse ziehen.
allzeit guten appetit wünscht
Bernd
sag mal Bernd, da fragts Du im Forum danach, wie wir es mit der Küche halten und outest Dich hier in der KochEcke als heimlicher Hobbykoch, nicht nur als heimlicher, auch noch als einer, der durchaus was davon versteht! Guten Appetit!
Gruß der Ebi
Zuletzt geändert von EbiundAstrid am 04.08.2014 10:04, insgesamt 1-mal geändert.
Wer beim Klappen die Falten vermeiden will faltet den Klapper entlang der Falten bis es klappt
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Oldklapp
Re: Pfannkuchen
Zur Ergänzung von EbiundAstrid
Herzhaft wird es auch durch Zwiebeln, Schinken oder Bacon und Champingnons.
Kurz und gut, wer die Pannkuchen belegt wie eine Pizza dürfte nichts verkehrt machen.
Vorsicht Bitte beim Salzen
Gruß an alle
Bernd
Herzhaft wird es auch durch Zwiebeln, Schinken oder Bacon und Champingnons.
Kurz und gut, wer die Pannkuchen belegt wie eine Pizza dürfte nichts verkehrt machen.
Vorsicht Bitte beim Salzen
Gruß an alle
Bernd
Zuletzt geändert von Oldklapp am 05.08.2014 11:44, insgesamt 1-mal geändert.
