Pilz-Käse-Omelette

[cipsygirl]

Pilz Käse Omlett

Zutaten
6 Eier
8 El Milch
60 g PArmesan (gerieben)
Salz u. Pfeffer
500 g braune Champions
1 Zwiebel
50 g Frühstückspeck
1 kl. Rosmarienzweig
6 Stängl. Petersilie

Die Zutatten alle kleinschnippeln und das Rosmarin kleinhacken, alles in einer Schüssel verrühren.

In einer Pfanne die Omlett ausbacken
SCHMECKT LECKER, ZU OSTERN ( EIERÜBERSCHUSS )